L’Hôtel, une ancienne finca, décoré par Dorothée Melichzon, une des architectes les plus douées de sa génération, est situé au
milieu de l’ile de Minorque, entre criques et maquis. C’est l’un des fleurons de cette mini-chaîne d’hôtels : l’Experimental Group,
qu’Yvonne affectionne lors de ses déplacements.